Qui est Gégé ? Pourquoi le choix de ce naming ? Gégé est décliné de Jéjé, expression conviviale connue de tous les habitants de Mayotte et certainement la première expression apprise par les touristes. Gégé marque les esprits et fait partie du langage courant des habitants de l’île. Le Gégé marque l’accueil et invite au partage. Le gaulois épicé est une personnification du restaurant, qui
propose de la cuisine du monde revisité à la française avec les épices de Mayotte.